Gastronomía
Quesadillas dulces de manzana y queso crema. Receta
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En México estamos muy acostumbrados a comer quesadillas a cualquier hora del día, ya sea como desayuno, como comida y desde…
El mejor filete cocido es… ¿el que “sangra”?
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¡Qué locura! ¿Es o no es sangre lo rojo del filete? A muchos nos ha pasado que vamos a un…
Cómo preparar un delicioso buche de perico, paso a paso
Hace 2 días
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Ya sea para acompañarlo con arroz blanco en sustitución de las habichuelas o consumirlo como sopa, el buche de perico…
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diciembre 4, 2020
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Hoy es viernes, me relajo el fin de semana y el lunes empiezo la dieta.” ¿Quién no se ha hecho internamente…
Alfonsina: la experiencia gastronómica (y familiar) oaxaqueña a disfrutar
diciembre 4, 2020
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Oaxaca esconde tras el calor de sus fogones una tradición gastronómica difícil de igualar. Junto a las recetas tradicionales creadas en la…
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septiembre 18, 2020
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Detienen al chef Leandro Díaz por violar toque de queda
septiembre 14, 2020
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El reconocido chef Leandro Díaz fue detenido por violar el toque de queda este domingo. “Muchachos, hoy no lo pude lograr, me están embargando…