Estilo de vida

Es lo que comes y no sólo cuánto lo que afecta tu peso

¿Cuántas dietas de reducción has hecho sin lograr bajar de peso? ¿O acaso comes “poco” pero alimentos muy energéticos y te cuesta mucho adelgazar?

Si contestas afirmativamente a ambas preguntas, posiblemente estés enfocando tu atención a la cantidad de alimentos pero no a su contenido calórico.

Cantidad y contenido de calorías de los alimentos

Una alimentación excesiva o deficiente, que además no esté equilibrada, tiene consecuencias para tu salud.

Si comes “poco” pero eliges alimentos altos en grasas saturadas, azúcares, posiblemente cubras las recomendaciones de energía, o hasta las sobrepases, pero posiblemente no cubrirás las recomendaciones de proteínas, vitaminas y minerales.

Hay muchos mitos acerca de la “buena alimentación”, que es necesario cambiar.

  • Dieta volumétrica

Mantener una alimentación equilibrada te permite comer más cantidad de alimentos y a la vez cubrir con las recomendaciones de energía y nutrientes para conservar tu peso e incluso bajar de peso.

En cambio, los excesos en la alimentación de productos energéticos propician que aumentes de peso.

Una sola comida que incluya dos hamburguesas grandes, sodas o refrescos, papas fritas y un postre, puede aportar las mismas Calorías que consumas en tres o cuatro comidas equilibradas distribuidas a lo largo de todo el día.

Incluso pequeñas raciones de un alimento muy energético, como por ejemplo, unos bocadillos fritos con embutidos pueden tener las mismas Calorías que una ensalada abundante completa con pollo.

No es sólo la cantidad sino el contenido energético de los alimentos y bebidas lo que afecta tu peso.

Una dieta de reducción de peso debe tener los mismos principios que un plan de alimentación recomendable. Debe ser completa, variada, suficiente, adecuada, inocua y equilibrada.

En MiDieta podrás obtener tu plan de alimentación equilibrado y personalizado. Además con una gran variedad de recetas con información de contenido nutrimental, que estarán contempladas dentro de tu plan.

¿Cómo es tu alimentación actual?

Es importante que tu alimentación cubra tus necesidades de energía y requerimientos de proteínas, hidratos de carbono, grasas insaturadas, vitaminas y minerales. Así sea una dieta de reducción o un plan de alimentación para mantener tu peso.

En MiDieta versión desk podrás obtener una evaluación de tus hábitos alimentarios actuales y un informe que te permite visualizar qué cambios debes hacer para mejorar tu alimentación, así como tus hábitos de ejercicio.

Para saber si tu alimentación es correcta, pregúntate lo siguiente:

-¿Está mi alimentación actual equilibrada?

¿Tiene la proporción adecuada de cada uno de los nutrientes? Con una dieta baja en hidratos de carbono se logra bajar de peso a costa de perder agua y no de grasa corporal.

La masa muscular puede agotarse. Seguir un régimen dietético bajo en hidratos de carbono, como la dieta Keto puede  tener consecuencias para la salud  renal. En especial los riñones están en riesgo si se sigue por un tiempo prolongado.

-¿Mi alimentación es variada o es muy monótona?

Es importante tener una dieta variada porque ningún alimento aporta todos los nutrientes que el cuerpo necesita. Es necesario variar los alimentos en cada comida diariamente con el fin de cubrir los requerimientos de nutrientes.

Mi alimentación:

-¿Es completa?

¿Comes alimentos de todos los grupos? Fíjate en si están limitados, por ejemplo los carbohidratos en la dieta. Si no puedes comer pastas, arroz, pan, tortillas o fruta, tu dieta no es completa.

-¿Es suficiente?

Si tienes mucha hambre, tal vez no estás cubriendo tus necesidades de energía o los horarios de comidas no están debidamente estipulados.

-¿Es adecuada?

¿Está diseñada y calculada especialmente para ti o es simplemente una dieta de moda? Es importante que esté adaptada para cubrir tus requerimientos de energía.

Que sea adecuada a tu actividad física, a tu constitución, a tu edad, a tus antecedentes e historia clínica y estado nutricio.

-¿Es inocua?

¿Está preparada en forma higiénica? En caso contrario, puedes tener una enfermedad transmitida por alimentos.

  • Seguridad alimentaria en casa en tiempos de Covid-19

Puedes lograr bajar de peso con una dieta que cumpla con las características mencionadas.

MiDieta te ofrece un plan de alimentación personalizado. Consulta la sección gratuita de dieta y ejercicio para evaluar si tu alimentación actual cumple con las recomendaciones de energía y nutrientes.

Fuente: Hola Doctor

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