La Asociación de Productores de Ganado de Carne (ASOCARNE) señala que los mataderos solo han aumentado un peso al precio de compra a los productores, por lo que entienden que las recientes alzas en los precios de la carne de res no se justifican con el aumento pagado a productores.
Estas alzas que oscilan entre 15 a 25 por libra en los mercados de Santo Domingo, no son atribuibles a los productores nacionales dado que estos solo han recibido un aumento de $1.00 por libra en las últimas semanas.
La Asociación de Productores de Ganado de Carne (ASOCARNE) señaló también, mediante un comunicado de prensa, que los mataderos si han aumentado el precio de compra a los productores pero que este se limita a un peso pasando de RD$93.00 a RD$94.00 el precio por libra en canal caliente en becerro de primera; mientras que el de ganado de segunda ronda los RD$80.00.
Enrique Carlos de Castro, presidente de ASOCARNE, sostiene que las alzas a nivel de mercado son injustificables a primera vista debido a que estos productos no son en su mayor parte afectados por el alza de materia prima importada ni de la gran alza en los fletes marítimos.
Agrega que la carne de res dominicana es producida mayormente a pasto y con subproductos comprados internamente, haciendo estas alzas incongruentes con el mínimo ASOCARNE ve alzas en carnes de res no justificadas en el campo
Fuente: https://elnuevodiario.com.do/asocarne-dice-alzas-en-precios-carne-de-res-no-se-refleja-hacia-productores-del-campo/
Deja tu comentario: